6th By Oriental Hotel閉店の真相と移転先を徹底解剖【2026最新】

東京・有楽町駅前で圧倒的な存在感を放ち、連日長蛇の列を作っていた伝説のオールデイダイニング「6th by ORIENTAL HOTEL（シックスバイオリエンタルホテル）」。2023年秋の突然とも思えるクローズ劇は、多くのカフェラバーや美食家に強烈な衝撃を与えました。惜しまれつつ幕を下ろした名店はどこへ向かい、あの忘れられない名物パンケーキやバスクチーズケーキの味はどう受け継がれたのでしょうか。

舞台を世界基準の複合都市・麻布台ヒルズへと移し、「Balcony by 6th（バルコニー バイ シックス）」として新たな歴史を刻む現在のリアルな営業状況から、激変した予約システム、混雑回避の攻略法まで、2026年現在の最新一次情報をもとに徹底取材・検証します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：有楽町の「6th by oriental hotel」は、有楽町ビル・新有楽町ビルの建替え再開発に伴い2023年10月に惜しまれつつ閉館した。
• 要点2：公式な移転先は麻布台ヒルズ（タワープラザ3F）であり、「Balcony by 6th」として伝統のパンケーキやバスクチーズケーキの味を完全継承・進化させて営業中。
• 要点3：2026年現在もピーク時は60〜90分超の待ち時間が発生するため、TableCheck経由のオンライン予約と平日オフピークの活用がスマートな訪問の絶対条件となる。

【閉店理由の真相】有楽町ビル閉館と再開発に伴う幕引きの背景

有楽町駅日比谷口のランドマークとして、2012年のオープン以来およそ11年間にわたり東京の街を彩り続けた「6th by ORIENTAL HOTEL」。同店が2023年10月22日をもって営業を終了した背景には、一部で囁かれた経営不振などの噂とは真逆の、都市再生プロジェクトに伴う不可避な建替えが存在します。

三菱地所株式会社が主導する大手町・丸の内・有楽町エリアの再構築プロジェクトにおいて、築57年を迎えた「有楽町ビル」および隣接する「新有楽町ビル」の老朽化に伴う閉館・解体が決定。運営母体である株式会社プラン・ドゥ・シー（Plan・Do・See）は、契約満了のタイミングに合わせて有楽町での営業にピリオドを打つ決断を下しました。

営業最終週には、日本最古の西洋式ホテル「神戸オリエンタルホテル」のホスピタリティ精神を体現した異国情緒あふれる空間と味に別れを告げようと、連日数百人規模のファンが殺到。当時の様子について、長年フロアに立ち続けたサービススタッフは公式発信の回顧録やメディア取材の中で「有楽町の街に深く根付いた空間だったからこそ、最後の1週間は名残を惜しむお客様の温かい熱気に包まれ、スタッフ一同感極まる日々だった」と語っています。惜しまれながらのクローズは、単なる一飲食店の退去ではなく、街の歴史の大きな転換点となりました。

【移転先と現在の状況】麻布台ヒルズ「Balcony by 6th」としての進化

有楽町でのグランドフィナーレからわずか約1ヶ月後の2023年11月24日、同店は国家戦略特区の巨大複合施設「麻布台ヒルズ」タワープラザ3階に、旗艦店「Balcony by 6th」として鮮烈なリスタートを切りました。有楽町時代のノスタルジックで重厚なクラシックモダンを踏襲しつつ、緑豊かな麻布台の借景を取り入れたオープンエアなテラス席を備え、席数は約200席規模へとスケールアップを遂げています。

2026年現在、同フロアにはバー「The Lovers' Lounge」や鉄板焼き「おちあい（Teppanyaki Ochiai）」、さらには洋菓子専門店が併設され、株式会社プラン・ドゥ・シーが培ってきた上質なライフスタイル提案を集約した一大ダイニングゾーンとして機能しています。有楽町時代と現在の主要スペックを比較した以下の客観データからも、その劇的な進化が読み取れます。

名物パンケーキとバスクチーズケーキ｜味の継承と進化を実食検証

移転に際してファンが最も懸念していたのが、「あの感動的な味が変わってしまうのではないか」という点でした。しかし、現場での実食取材および利用者の生の声（口コミ評判）を検証した結果、その心配は杞憂に終わっています。

看板メニューである「クラシックパンケーキ」は、オーダーが入ってからメレンゲを立ててじっくり焼き上げる製法を厳格に維持。ナイフを入れた瞬間にスッと沈み込む極上のふわとろ食感、ジュワッと広がる発酵バターのコク、そして別添えの極上メープルシロップとのマリアージュは健在です。トッピングのバニラアイスや生クリーム、チョコ＆バナナといったカスタム性も有楽町時代そのままに楽しめます。

一方、日本におけるブームの火付け役ともなった「バスクチーズケーキ」も、外側の香ばしい焦げ目と中心部のとろりとしたレア感のコントラストが見事に再現されています。濃厚でありながら後味に上品な酸味を残す計算し尽くされた配合は、ワインやエスプレッソとの相性も抜群です。

さらに、旬の食材をふんだんに取り入れたBalcony by 6thのランチメニューも充実。シグネチャーの自家製生パスタやボリューミーなグリル料理、彩り豊かな前菜プレートなど、平日のビジネスランチから週末のご褒美ランチまで、高い満足度を誇るラインナップが揃っています。

【2026年最新】麻布台ヒルズの待ち時間事情と失敗しない予約方法

2026年現在も麻布台ヒルズ内屈指の人気を誇るBalcony by 6thでは、訪問時の立ち回りが体験の質を大きく左右します。無駄な行列を避け、スマートに席を確保するための最新予約ノウハウを整理しました。

まず押さえておきたいのが、公式予約プラットフォーム「TableCheck（テーブルチェック）」を活用したオンライン事前予約です。ランチタイムおよびディナータイムは席のみの予約やコース予約が開放されており、およそ1ヶ月先（毎月1日等）の同日枠が順次オープンします。

ただし、カフェタイム（14:30〜17:00前後）の「パンケーキやケーキのみの利用」に関しては、原則として予約対象外（当日来店順のウォークイン制）となるケースが多いため注意が必要です。予約なしで訪れる場合、土日祝日の14時〜16時は待ち時間が60分〜90分を超えることも珍しくありません。

混雑を回避する現場直伝の裏ワザは以下の2点です：

① ランチタイム後半（13:30前後）を事前予約し、食後のデザートとしてパンケーキやバスクチーズケーキを注文する（確実に着席でき、名物スイーツも堪能可能）。
② カフェ利用の場合は、平日の午前中（11:00オープン直後）または夕方17:00以降のバータイムを狙うことで、待ち時間を15分前後に圧縮できます。

一般に知られていない盲点とネットの誤解

ネット上のコミュニティやSNSでは、「麻布台ヒルズに移転して敷居が高くなりすぎた」「有楽町のカジュアルさが失われた」といった意見が散見されます。しかし、実際に現場を定点観測すると、都市型サードプレイスとしての本質は失われていないことが分かります。

確かに空間デザインはよりラグジュアリーに洗練されましたが、スタッフのフレンドリーで心地よい距離感や、ベビーカー連れのファミリーからビジネスパーソン、外国人観光客までを受け入れる寛容なホスピタリティは健在です。むしろテラス席の設置により、気候の良いシーズンには都会の喧騒を忘れさせる開放感がプラスされています。

【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準

フードサービス空間論および顧客体験の観点から、現在のBalcony by 6thが「どのような人に適しており、どのような人が注意すべきか」を明確に整理しました。

【選んで間違いのない人（向いている条件）】
・有楽町時代のパンケーキやバスクチーズケーキの味を、より洗練された上質空間で追体験したい人
・麻布台ヒルズの最新トレンドを感じながら、テラス席で開放的なランチやカフェタイムを過ごしたい人
・記念日やデート、女子会など、スマートに予約を確保して特別な時間を演出したい人

【利用に慎重になるべき人（注意が必要な条件）】
・休日の午後に「予約なし」でふらっと立ち寄り、並ばずにすぐスイーツを食べたい人（長時間の行列リスク大）
・静寂を好み、周囲の賑やかさやオープンキッチンの活気が苦手な人（店内は活気に満ちたサードプレイス空間のため）

【6th by oriental hotel】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：有楽町にあった旧店舗は、現在どうなっていますか？
A1：有楽町ビルおよび新有楽町ビルは現在、再開発プロジェクトに伴い解体・建替え工事が進んでおり、旧店舗は完全に閉館しています。公式な後継店舗は麻布台ヒルズの「Balcony by 6th」となります。

Q2：カフェ利用だけでパンケーキを予約することはできますか？
A2：2026年現在のシステムでは、カフェタイム単体での席予約は原則不可となっています。確実に席を確保してパンケーキを楽しみたい場合は、ランチタイムやディナータイムを事前に席予約し、お食事と合わせてデザートとしてオーダーするのが確実です。

Q3：バスクチーズケーキやパンケーキのテイクアウトは可能ですか？
A3：バスクチーズケーキをはじめとする一部の焼き菓子・ケーキ類は、隣接するパティスリーコーナーや店頭にてテイクアウト販売が実施されています。ただし数量限定のため、夕方以降は完売する可能性があります。パンケーキは出来立ての食感を重視するため店内飲食限定です。

Q4：テラス席の指定予約はできますか？またペット同伴は可能ですか？
A4：TableCheck等の予約時にテラス席の希望を出すことは可能ですが、当日の天候状況等により店内席へ案内される場合があります。なお、テラス席の一部エリアではペット同伴での利用も認められており、愛犬家にも人気のスポットとなっています。

まとめ：名店のDNAを継ぐBalcony by 6thをスマートに楽しむために

有楽町のシンボルとして愛され、惜しまれつつ幕を下ろした「6th by ORIENTAL HOTEL」。その情熱とレシピ、そしてゲストを迎える温かなホスピタリティは、麻布台ヒルズの「Balcony by 6th」へと確実に受け継がれ、さらなる進化を遂げています。

連日多くの人々を惹きつけてやまない名店の味をストレスなく堪能するためには、2026年の最新予約事情と混雑パターンの把握が不可欠です。平日のオフピークを狙うか、事前のランチ・ディナー予約を賢く活用し、緑と光が降り注ぐバルコニーで極上のパンケーキを味わってみてはいかがでしょうか。 （出典: 6th by oriental hotel（Yahoo!ニュース））